La maison bleue

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Lors de mon dernier séjour parisien, j’ai décidé cette fois de prendre mon temps pour me sentir enfin chez moi dans la capitale. Et pour se sentir chez soi quoi de mieux que de manger à la maison… et quand elle est bleue, c’est encore mieux !

La maison Bleue, une belle adresse tenue par trois amis qui ont tout plaqué pour vivre leur passion pour la Bistronomie ! Le Restaurant ne désemplit pas du petit-déjeuner au dîner ; une success story comme je les aime et laissez-moi vous dire que cette réussite est largement méritée ! La carte est une succession de bons petits plats fait maison à partir de produits frais de saison, bio ou venus de producteurs locaux. Pour les amateurs de vins comme moi, le restaurant dispose d’une carte avec plus de 50 références de vignerons passionnés !

J’ai testé ce restaurant avec mon amie heydjuce. Ayant fait nos gourmands tout l’après-midi dans de nombreuses pâtisseries parisiennes, nous n’avions pas réellement d’appétit pour goûter aux plats cuits à la braise, pourtant la spécialité de la maison… Nous nous sommes donc rattrapés sur une sélection d’entrées estivales, sans faire d’impasse sur la carte des desserts ; faut pas déconner non plus hein ! 😉 Les entrées étaient vraiment excellentes et raffinés ; j’ai particulièrement adoré la burrata fumée de michele, caviar d’aubergine ! Il n’y a pas de secret… de bons produits, une dose de créativité et beaucoup de passion, tout est réuni pour se régaler entre amis !

L’ambiance et l’atmosphère décontracté du lieu et surtout le calme de la térasse m’ont rapidement séduit ! Pour résumer La Maison Bleue, c’est avant tout le goût pour les bonnes choses, de la générosité et beaucoup de plaisir ; c’est comme à la maison mais en mieux !

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